s una noche muy especial, en la que confluyen los elementos de naturaleza, tierra, agua, luna y sol.
Durante la noche de la víspera al día de San Juan, los carceleneros se preparan para el ritual que desde tiempos ancestrales han ido pasando de generación en generación. Con los primeros rayos de luna cuando la noche toca las doce, todo está preparado para recoger el ramo de noguera (ramo de san Juan), que es guardado hasta el año siguiente en el hogar para tener un buen augurio todo el año.
Junto con este, se recogen doce nueces verdes y con ellas se elabora el licor de San Juan, que en Nochebuena ya estará para probar.
Otro ritual, y no menos importante, sobre todo para las mujeres, consiste en que antes de que los primeros rayos de sol empiecen salir, debes lavarte la cara, y secarla con el aire de la noche para que estés bella todo el año.
Y para finalizar, se deben recoger tres clases diferentes de plantas y frotarlas juntas en la zona deseada para eliminar: manchas, verrugas y granos.